Dulu, sebelum ngerti banget soal kopi (ya sekarang pengetahuannya juga standar, sih, setidaknya bisa lah bikin kopi ala-ala hihi), aku selalu ngeluh nggak bisa bikin kopi yang enak dan sesuai selera di rumah. Salah kaprah versi aku tentang kopi enak itu harus punya mesin espresso, padahal dengan alat yang ada tetap bisa kok bikin kopi enak.
Sebelum masuk ke dalam resep, aku mau kasih tahu beberapa hal penting: